Queen of Pu'Er

Questo Pu'er viene coltivato e lavorato nella regione dello Yunnan. Le foglie vengono raccolte e successivamente lavorate come quelle dei tè rossi. A differenza di questi ultimi, tuttavia, subiscono un processo di fermentazione, ad opera di muffe, batteri e lieviti che agiscono in ambienti in cui umidità e temperatura vengono mantenuti a livelli costanti.

Un Pu'er di ottima qualità, come questo Queen of Pu'Er, ha caratteristiche note legnose ma deve possedere un gusto morbido, rotondo, caratterizzato da una dolcezza persistente che aumenta con il passare degli anni. Questo tè è stato invecchiato per qualche anno e si presta molto bene per essere conservato alcuni anni. Più lungo è l'invecchiamento e migliore è l'affinamento di questo Tè. 

Il Pu'er è noto, in medicina cinese, per le sue ottime proprietà disintossicanti, come aiuto alla digestione, per favorire la perdita di peso, la diminuzione del colesterolo e l'aumento del metabolismo*

*Note informative facilmente reperibili in rete, che non intendono in alcun modo sostituire il parere medico

Ingredienti: Tè Pu'er

Formato: 50gr

Infusione: 2,5gr (1 cucchiaino da tè) - 250ml di acqua a 100° - 3-5 minuti